Faites sauter avec un peu d’huile d’olive dans une poêle les girolles avec sel et poivre. Réservez les girolles de côté.
Les palourdes
Dans un wok, versez les palourdes avec un verre d’eau. Laissez cuire les palourdes jusqu’à ouverture des coquilles. Introduisez les girolles à votre préparation et dégustez !
